🐟 Ikan Nila Bakar Madu – Manis Gurih Bikin Nagih!

    Lagi pengen makan ikan tapi bosan digoreng? Coba deh resep Ikan Nila Bakar Madu ini! Rasanya manis, gurih, ada aroma bakarnya juga... beuh, dijamin nambah nasi terus! 😋

    Resep ini cocok banget buat kamu yang suka masak simple tapi pengen rasa ala restoran. Cukup oles-oles, bakar, dan jadi deh lauk yang bikin keluarga happy.

🛒 Bahan-bahan yang Kamu Butuhin:

• 2 ekor ikan nila (ukuran sedang, bersihkan & belah sayat)

• Air jeruk nipis + garam (buat ngilangin amis)

Bumbu olesnya:

• 2 sdm madu

• 3 sdm kecap manis

• 2 sdm saus tiram

• 2 sdm margarin (lelehkan)

• 1 sdt air asam jawa

• 3 siung bawang putih (haluskan)

• 1 cm jahe (haluskan)

• 1 sdt ketumbar bubuk

• Cabe rawit halus (opsional ya, kalau suka pedas)

👩‍🍳 Cara Masaknya Gampang Banget:

1. Bersihin ikan dulu. Lumuri pakai jeruk nipis dan garam, diamkan 10–15 menit biar amisnya ilang. Bilas bersih.

2. Campur semua bahan oles, aduk rata.

3. Oleskan ke badan ikan, pastikan masuk ke sela-sela sayatan. Diamkan minimal 30 menit biar bumbunya meresap.

4. Siapkan alat bakar (bisa pakai teflon, grill pan, atau arang kalau mau lebih mantap).

5. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan terus diolesin sisa bumbu sampai matang, kecokelatan, dan harum banget!

6. Sajikan bareng sambal, lalapan, dan nasi hangat. Surgaaa! 🍚🔥

    Jadi, tunggu apa lagi? Yuk langsung ke dapur dan cobain resep ini. Bisa buat makan malam spesial di rumah atau jadi menu jualan juga oke banget. Jangan lupa upload hasil masakanmu dan tag, biar bisa kita lihat hasil kreasi kamu!

#IkanBakarMadu #ResepRumahan #MasakYuk #MenuRumah